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I – GENERALITA’

Origine
Francia, Alsazia, selezionata intorno al 1890.


Uovo
Peso minimo g. 60
Colore del guscio: bianco


Anello
Gallo: 18
Gallina: 16



II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE

Pollo rustico, di aspetto fiero; taglia media; corpo tozzo, cilindrico; temperamento vivace.



III – STANDARD

Aspetto generale e caratteristiche della razza

1- FORMA
Tronco: cilindrico e allungato.
Testa: di media grandezza.
Becco: di lunghezza media e forte; colore scuro.
Occhi: vivaci e grandi;iride scuro in tutte le varietà, salvo che nella Collo Oro.
Cresta: finemente e regolarmente perlata; di media grandezza; ben attaccata al cranio, termina con una spina, di forma conica e di media grandezza, che si stacca dalla nuca. La cresta non deve essere né troppo larga né incavata.
Bargigli: ovali e non troppo lunghi; rosso scarlatto.
Faccia: rossa, senza tracce di bianco; senza piumino.
Orecchioni: a forma di mandorla; di taglia media; di colore bianco.
Collo: portato dritto; di media lunghezza; mantellina ricca ed abbondante.
Spalle: larghe.
Dorso: abbastanza lungo; leggermente inclinato vero il dietro; forma un angolo ottuso con la coda. Groppa larga e piena; lanceolate non troppo lunghe. Nella gallina dorso orizzontale.
Alidi media grandezza, ben aderenti al corpo.
Coda: piena, con abbondante piumaggio e falciformi ben ricurve che non scendono al di sotto delle gambe. Nella gallina aperta a ventaglio.
Petto: pieno, profondo e ben prominente.
Zampe: gambe leggermente evidenti. Tarsi forti; nudi; di media lunghezza. Dita mediamente lunghe e ben allargate
Ventre: ben sviluppato, maggiormente nella gallina.


2 – PESI
GALLO: Kg. 2,5 – 3,0
GALLINA: Kg. 2,0 – 2,5

Difetti gravi: dorso corto; cresta non a rosa dalla perlatura troppo grossolana, con spina assente o storta o cadente; iride rosso nella varietà Nera; tarsi di colore verdastro o giallastro.


3 – PIUMAGGIO
Conformazione: piume larghe; ben serrato al corpo.

IV–COLORAZIONI

NERA
GALLO e GALLINA
Colore nero sostenuto con riflessi verdi e buona larghezza delle piume. Piumino nero.
Tarsi neri. Iride color bruno scuro.
Difetti Gravicolore opaco; riflessi violetti o bronzei; piume di altro colore; tracce farinose.


BIANCA
GALLO e GALLINA
Tutto il piumaggio bianco; leggeri riflessi giallastri ammessi nel gallo. Piumino bianco.
Tarsi blu ardesia. Iride bruno scuro.

Difetti gravi: bianco fortemente impuro, forti riflessi gialli.


BLU ORLATA
GALLO e GALLINA
Piumaggi blu argentato chiaro come nell'Andalusa; ogni piuma orlata di blu scuro. Nel gallo la mantellina, la groppa e le piccole copritrici delle ali sono di un nero brillante. Nella gallina solo la mantellina è nera.
Tarsi blu ardesia fino a nero. Iride di color bruno scuro.
Difetti Gravi: colore del piumaggio troppo chiaro, dilavato, fuligginoso, marezzato o senza orlatura: presenza di piume bianche o rosse; riflessi ruggine troppo pronunciati nella mantellina e groppa del gallo.


COLLO ORO 
SCURA
GALLO
Testa dorata scura. Mantellina dorata scura, ogni piuma con fiamma nera che non arriva alla fine della piuma. Groppa rosso dorato il più possibile con fiamme nere. Dorso,spalle e piccole copritrici delle ali rosso dorato. Fasce dell'ala nere a riflessi verdi. Remiganti primarie nere con fine orlatura bruna nelle barbe esterne. Remiganti secondarie con barbe interne e punta della penna nere, barbe esterne brune che formano il triangolo dell'ala. Petto, gambe e ventre nero. Coda nera a riflessi verdastri.

GALLINA
Testa oro scuro; mantellina oro scuro con ogni piuma con fiamma nera che non deve sfondare l'orlatura. Dorso,spalle e copritrici delle ali grigio bruno con fine pepatura nera, distribuita il più regolarmente possibile. Rachide chiaro ben visibile. Petto rosso ruggine che sfuma al grigio verso il ventre. Remiganti come le copritrici delle ali. Coda bruno-nera.
Tarsi blu ardesia fino a nero. Iride rosso arancio.
Difetti Gravi: Gallo: piume della mantellina troppo brune o paglia; presenza di disegno nel petto e nelle gambe; remiganti fortemente farinose.

Gallina: mantellina troppo chiara; colore di fondo chiaro; pepatura disposta a maglie; forte orlatura chiara; assenza del disegno del rachide; remiganti fortemente farinose.